归档时间:2018-06-19
区食药监局启动食品安全“扫雷”专项行动
来源:区食药监局   2017-03-29 15:01
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3月下旬开始,区食药监局启动食品安全“扫雷”专项行动,着力解决和消除食品生产、流通和餐饮服务环节存在的食品安全风险隐患,确保群众舌尖上的安全。

抓好食品小作坊的监管和综合整治,进一步清理摸查区域内食品生产加工小作坊,检查小作坊卫生环境、从业人员健康情况、原辅料索证索票等,对检查中发现的问题责令限期整改到位。抓好农贸市场监管和治理,强化市场食品安全主体责任,约谈农贸市场负责人,督促负责人严格按照相关法律法规进行管理,督促各镇食药监所做好日常巡查监管。抓好校园及周边食品安全监管和治理,加强学校(幼儿园)食堂、校园周边餐饮以及流动摊贩的日常检查,全面清查校园内及周边食品小超市、食品摊贩。严厉打击违规违法生产经营行为,重点查处食品流通环节存在的无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”问题食品。同时加大对不合格食品识别及防范知识的宣传,营造全社会共同关注食品安全的良好氛围。