岳阳楼区老字号名录简介
来源：
岳阳市岳阳楼区商务局
发布时间：
2026-09-21 09:58
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岳阳楼区商贸历史悠久、文化底蕴深厚，早在1938年商业繁荣时期，严万顺启记老药号、味腴酒家、周德馨酱园等名店名铺便已声名远播。在漫长的商业文明传承中，一批承载城市记忆的老字号延续至今，成为岳阳楼区地域文化和工匠精神的重要载体。现就巴陵全鱼席、巴陵扇社、兰花萝卜、远山茶业、岳阳楼酒等五个老字号（排名不分先后）简介如下：
巴陵全鱼席是岳阳餐饮行业迄今唯一的“湖南老字号”，2018年获评，2023年荣获首批“岳阳美食地标”称号。其制作技艺于2021年被列入湖南省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。“未食巴陵全鱼席，枉到巴陵胜状游”，这句流传已久的口头禅，道出了它在游客心中的分量。
岳阳巴陵扇社由岳州巴陵扇第四代传人刘正文创办，岳州扇与杭州扇、苏州扇并称中国三大名扇，制作始于明末清初，有近400年历史。2020年，巴陵扇社被湖南省商务厅认定为第五批“湖南老字号”。2021年，岳州扇制作技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。
兰花萝卜是岳阳地区拥有百年历史的手工技艺酱菜，以鲜、香、脆、辣著称。其生产企业岳阳市天怡实业有限公司旗下“籣花”牌兰花萝卜先后被评为“湖南老字号”和“岳阳市非物质文化遗产”。
“远山一叶，传承百年”，远山品牌经王氏家族三代传承而来，品牌名称源自《岳阳楼记》“衔远山，吞长江”。2020年，远山被湖南省商务厅认定为“湖南老字号”。远山茶业主做岳阳黄茶，是岳阳市农业产业化龙头企业，品牌主理人王岳师被评为“中国制茶大师”。
岳阳楼酒的故事始于1931年，迄今已有九十余年酿酒历史。2024年，湖南岳州酒业成功入选第七批“湖南老字号”认定名单。企业现已形成涵盖白酒、啤酒、养生酒的综合性酒业体系，岳阳楼大曲系列曾先后斩获湖南省名酒、湖南省优质产品等多项荣誉。
以上五个老字号涵盖特色餐饮、传统制扇、风味酱菜、黄茶和酒类酿造等领域，是岳阳楼区地域文化、商业文明和工匠精神的重要载体，欢迎社会各界了解关注，共同支持老字号保护传承与创新发展。
