古方治咳嗽，用鲜梨一个，扎五十个孔，每孔塞入一枚花椒，然后裹一层薄面粉蒸熟吃，梨扎上花椒粒形状如刺猬，故名刺猬梨。简单的做法：把梨切块，抓一小撮花椒，加水同煮；煮熟后，去掉花椒，吃梨，饮梨汁；感冒后，咳嗽长期不愈，可用此法试试。（区老干办 区老年保健协会 供稿）