中国中医科学院研究生院教授杨力称，姜虽有非常高的食疗和药用价值，但也不是人人都适合吃，下面几类人尤其要注意①手脚心发热的人②眩晕耳鸣的人③肝炎病人④口臭的人⑤便秘人群⑥咳痰较黄的人⑦脱发的人。（区老干办 区老年保健协会供稿）