6月7日23时，区农林水务局联合公安、食药监等部门，开展规范肉类市场联合整治行动，出动执法车辆4台、执法人员24人，深入湖滨、郭镇乡等区域走户串门进行排查，严厉打击私屠滥宰窝点。截至6月8日6时，发现并取缔非法屠宰窝点一个、没收屠宰工具一套、查扣私屠滥宰猪肉62.5公斤。

一直以来，区农林水务局高度重视落实生猪定点屠宰工作，坚持深入一线执法监管，从源头保障肉食品质量安全。做好定点屠宰企业监管，派驻人员24小时监管，严把生猪、牛、羊活体进场关和肉品出场关，敦促严格按照国家规定规程实施屠宰操作，开展涉企专项检查11次，提出改进意见和措施6条，确保肉品出场合格率为100%；做好市场日常监督，累计出动日常稽查1000余人次，办理屠宰违规案件25起，教育涉案人员29人次、没收白板肉525公斤、违禁（病害）肉品235公斤；组织开展专项联合执法行动，在重要节假日等用肉高峰期，会同食药、公安等部门开展联合整治8次，出动执法车辆49台次、人员278人次，捣毁私宰窝点2个，销毁私宰工具3套，查缴私宰白板肉317公斤。

据了解，该局将坚持深入一线执法监督，做好定点屠宰企业监督，持续加强日常监管，加大专项联合打击力度，从源头确保肉食品质量安全，全力保障群众“舌尖上的安全”。（区农林水务局 苏延丁 袁子尧）