加大巡查力度确保肉品质量安全
来源:未知来源   2010-10-08 00:00
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 十一黄金周,岳阳市、岳阳楼区商务系统特别是生猪定点屠宰办公室执法人员,全力加大市场肉品稽查、巡查力度,查找未经检疫的白板肉和私屠滥宰的肉品,切实保障市民食用肉品安全,

 10月1日至3日,岳阳中心城区由于婚宴、喜宴较多,用肉量较平时多出许多,生猪的屠宰量也从之前的600多头上涨到750头左右。生猪定点屠宰办公室工作人员除加大对3个生猪定点屠宰场和1个肉牛定点屠宰场的日常监管以外,还针对有可能出现的私屠滥宰现象,加大对城区集贸市场特别是周边的小市场肉品的检查,7天时间共查处、销毁不合格肉品两批次50多公斤。