近日，区食药监局前往郭镇乡磨刀、麻布等地开展“农家乐”食品安全专项整治工作。检查内容包括食品安全管理制度、从业人员个人卫生状况、加工经营场所卫生状况、食品原料采购贮存情况、食品加工操作卫生等情况。同时，执法人员对全区60余户农家乐自制酒水、山珍野味、自制卤味等特色菜品进行抽样检查，发现8家农家乐存在不规范经营，责令相关单位限期整改。