2月3日，区食药监局全体干部职工迅速进入工作状态，加大对辖区农贸市场、餐饮服务单位的监管力度，利用食品快速抽检、上门入户宣传等手段，重点检查鲜肉及肉制品使用、食品添加剂使用、食用油以及食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康证持证、食品采购索证索票及进货查验台账等情况，确保公众饮食安全。目前，已入户检查二十多家大型餐饮单位，完成所有农贸市场的巡查，未发现问题。