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整治屠宰行业保障肉品质量

来源:区农林水务局 日期:2016-12-28 11:06 字号:【

近期,区农林水务局联合区食药监局、公安分局等单位,对中心城区各肉类市场的肉品质量开展专项检查。此次行动共出动执法人员132人次,车辆19台次,查缴私宰违规肉品320公斤。后段,区农林水务局将把好“饲养关”、“检疫关”和“屠宰关”。要求兽医切实履行好监管职责,防止“瘦肉精”等非法添加物、违禁药物的使用,同时规范动物产地检疫申报制和屠宰检疫制,从源头严防病害肉进入市场,确保群众买到安全放心的肉品。