近日,区食药监局对辖区养老机构食堂食品安全进行专项督查,提升辖区养老机构食品安全管理水平。此次重点督查养老机构食堂许可持证、从业人员健康证明、食品原料进货索证索票等方面,并对食品安全规范执行情况进行实地检查与核实。针对个别养老机构食堂存在食品安全管理制度落实不到位、从业人员未定期进行健康体检和无证服务、食品采购索证索票台账等不规范问题,当场下达《责令整改通知书》,并责令限期整改到位。