连日来,区食药监管局成立三个餐饮服务食品安全保障工作小组,全力做好区人大、政协会议期间食品安全保障工作。执法人员采用食品安全快速检测设备对蔬菜瓜果的农残含量进行检测,做到“问题食品坚决予以撤销”,并对酒店的食品原料采购、索证索票、食品加工、从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒等环节进行全面监督检查和安全评估,严格把好饮食安全关,保障代表、委员安全用餐。