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开展专项检查 确保冷链食品安全无“疫”

来源:岳阳楼区手机报 日期:2021-02-05 10:10 字号:【

“您好,请提供一下这些冷冻食品的票据、供货商资质和检验报告。”2月2日上午,金鹗市场监管所执法人员来到位于青年西路的冻品批发商铺进行每周一次的例行检查。检查过程中,执法人员重点查看商户冷冻海鲜食品进货票据、供货方资质、检验报告等,检查现场执法人员与第三方检测机构还对商铺进行了外环境核酸检测抽样,坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场。

据了解,我区现有用于贮存冷链食品的冷库102家。为有效防范新冠病毒通过进口冷链食品输入风险,区市场监督管理局特别加强冷链食品尤其是进口冷链食品的日常监督检查,要求经营企业严格落实进出货台账登记、仓储管理、从业人员防护、紧扣冷链食品提前报备等工作要求。

截至日前,区市场监督局已组织开展核酸检测17364批次,其中冷链及水产品4850批次、相关从业人员5433批次、外环境7081批次,检测结果均为阴性。(区融媒体中心 莫流洁)