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保障“三考”食品安全 为学子保驾护航

来源:岳阳楼区手机报 日期:2020-07-08 10:45 字号:【

高考、中考、学考,“三考”即将来临,广大考生饮食安全和身体健康,备受社会各界和各位考生家长的关注。

据了解,今年我区共有2150余名参加高考或学考的学习需要在考点就餐。受疫情影响“三考”时间推进了一个月,考试期间正值炎热高温天气,是食物中毒的高发季节。对此,市市场监管局楼区分局提前介入督导,针对承接了考生用餐的学校食堂及周边餐饮单位的食品操作间、食品储物间、消洗间等,对原料的采购、食品加工流程、食品储藏用具、餐饮具和器具等进行了全面检查,对米、油、调料、肉类、蔬菜等主要食品原料的进货查验、索证索票制度落实情况进行重点检查。同时,该局还对辖区9个“三考”用餐点专门安排了执法人员执行陪餐和驻点监管,以确保一旦发生疑似食品污染、食物中毒等突发性安全事件,能立即启动应急预案,做到第一时间、第一现场消除隐患、解决问题,确保广大考生饮食安全,为学子保驾护航。(融媒体中心 莫流洁 市市场监管局楼区分局 黄志伟)