连日来，区食药监局持续开展春季学校食堂食品安全专项检查行动，进一步加强学校（含幼儿园、托幼机构）食堂食品安全管理工作。
据了解，专项检查行动将严格依照《食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》开展，重点检查餐饮服务提供者资质证明、从业人员健康体检及培训、食物中毒预防控制措施等情况。严厉打击无证经营、食品非法添加和滥用食品添加剂等违法违规行为，严格落实食品安全责任管理，完善食品安全管理制度，提高食品安全水平，保障广大师生饮食安全。目前，已检查43家学校（含幼儿园、托幼机构）食堂，暂未发现问题和安全隐患。（区食药监局 黄志伟）