学校食品安全监管,一直是区食药监局的工作重点。为切实加强学校食品安全监管,全面消除学校食品安全风险隐患,近日,该局根据季节特点,督促学校食堂、学生集体用餐配送单位严格落实各项食品安全管理制度,切实加强对生产加工场所、食品工用具及餐饮具、食品储存设备和员工洗手间等重点区域的清洁消毒,并持续开展食品从业人员卫生管理和教育,严防食源性传染病和食物中毒事件的发生。同时,联合街道(乡)及职能部门,开展全覆盖检查,确保检查不留死角、不留盲区、不走过场,督促学校食堂建立并执行进货查验和索证索票制度。截至目前,已经入户检查学校、幼儿园食堂20多家,周边食品经营门店300多家,依法关停一家不合格食品经营门店。(区食药监局 黄志伟)