近期，区食药监局通过周密部署、明确分工、明晰责任、强化监管等方式，扎实开展肉品质量安全排查整治行动。重点严查生鲜猪肉“两章两证”情况，督促其严格落实进货查验、索证索票、规范贮存等食品安全制度，严防“白板肉”、病死动物产品、来源不明或染疫肉及肉制品进入市场销售。截至目前，该局排查农贸市场33个，超市及肉类经营门店、冷库经营单位288家，检查餐饮经营单位2350家。期间，对肉品储存条件不达标的约50家单位当场下达责令整改通知书，要求限期整改。此次行动，进一步规范辖区鲜肉及肉制品生产经营秩序，杜绝了问题肉品进入市民餐桌。（区新闻中心 李磊 区食药监局 吴艳）